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Author:マドレーヌ
基本モノグサですが、手づくりは好きです♪

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9月のパン教室♪

ご無沙汰もご無沙汰です!

久しぶりにパン教室に行ってきました。
先月は有明で講習会だったので、実質2ヶ月ぶりとなりました。
季節は秋。パン作りにちょうどいい季節になったねぇ・・・なんて先生と一緒にしみじみしてしまいました。

今回のメニューは、ビッグサンフラワー(でっかいひまわり?)と、ミルクボール。
スイーツはちんすこうです。
ビッグサンフラワーは、見た目スタバのマフィンのような感じですが、中身(?)は、ブルーベリーソースを巻き込んだパン生地に、アーモンドとコーンフレークをあわせたサクサクしたトッピングを乗っけて焼いたパンです。
ミルクボールは、生地に生クリームを加えた、決め細やかなしっとりしたパンです。
そしてちんすこう。まなかなさんにお土産でもらって以来ちんすこうの虜の私、タイミングよいメニューとなりました。簡単だったので、家でも作ろうと思います♪あ、写真撮り忘れた!

bigsunflower  milkball

ビッグサンフラワー                ミルクボール
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